UIN Mengabdi Berdampak Bergerak 2026 Berkolaborasi dengan Petani Kopi Sampun Lestari, Kembangkan Ekosistem Wisata Kopi Halal
Purwosari | Serulingmedia.com – Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang melalui program UIN Mengabdi Berdampak Bergerak 2026 berkolaborasi dengan Kelompok Petani Kopi Sampun Lestari, Kecamatan Purwosari, Kabupaten Pasuruan, untuk mengembangkan ekosistem wisata kopi halal berkelanjutan berbasis pemberdayaan masyarakat.
Kolaborasi tersebut diwujudkan melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertajuk “Strategi Digitalisasi Kelompok Petani Kopi Sampun Lestari dalam Mewujudkan Ekosistem Wisata Kopi Halal Berkelanjutan Berbasis Pemberdayaan Masyarakat” yang berlangsung di Sanggar Kopi Kutjur, Dusun Kucur, Desa Sumberrejo, Sabtu (7/11/2026).
Kegiatan ini menghadirkan Dian Rosdianto, S.E., Direktur CV Dinara Indohasta Nusantara, sebagai pemateri.
Program tersebut dilaksanakan tim dosen UIN Malang yang terdiri atas Dr. Sri Andriani, S.E., M.Si., Fatmawati Zahroh, S.Pd., MSA., CAP, dan Ahmad Mu’is, S.Ag., M.Si., bersama mitra Kelompok Petani Kopi Sampun Lestari.
Dalam pemaparannya, Dian menegaskan bahwa digitalisasi bukan sekadar pemanfaatan media sosial untuk memasarkan produk.
Lebih dari itu, digitalisasi harus menjadi pintu masuk transformasi ekonomi kopi agar petani memperoleh nilai tambah dari seluruh potensi yang dimiliki.
Menurutnya, petani tidak cukup hanya menjual hasil panen, tetapi perlu didorong menjadi pengelola merek, pengembang wisata, sekaligus pelaku ekonomi halal yang mampu membangun usaha secara mandiri dan berkelanjutan.
“Media sosial hanyalah alat. Yang harus kita bangun adalah transformasi ekosistem ekonomi kopi, sehingga petani tidak hanya menjual hasil panen, tetapi juga mampu mengelola merek, mengembangkan wisata, dan memperoleh nilai tambah secara berkelanjutan,” menjadi penekanan dalam materi yang disampaikan.
Program pengabdian ini mengintegrasikan empat isu strategis, yakni digitalisasi, pemberdayaan masyarakat, wisata halal, dan keberlanjutan.
Materi yang diberikan mencakup pemetaan aset komunitas melalui pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD) serta pengenalan model Sustainable Halal Digital Coffee Ecosystem (SHDC).
Model tersebut meliputi lima aspek utama, yaitu pemetaan aset komunitas, tata kelola halal, branding digital, integrasi pariwisata, dan kolaborasi Penta-Helix yang melibatkan pemerintah, perguruan tinggi, komunitas, pelaku usaha, serta media.
Peserta juga mendapatkan penguatan strategi hilirisasi produk kopi, mulai dari membangun identitas digital Kopi Pasuruan melalui media sosial, Google Business Profile, katalog digital, hingga promosi wisata berbasis digital.
Strategi tersebut diarahkan agar pengembangan usaha menerapkan prinsip M3, yakni murah, mudah, dan memberikan manfaat.
Tidak hanya menyasar penguatan usaha petani, program ini juga menempatkan perempuan dan generasi muda sebagai bagian penting dalam pengembangan ekosistem kopi halal.
Perempuan didorong berperan dalam pengolahan produk turunan kopi, pengelolaan destinasi wisata, serta pengembangan UMKM oleh-oleh. Sementara generasi muda diharapkan menjadi penggerak pengelolaan media digital dan kreator konten untuk memperluas promosi potensi kopi lokal.
Peluang pengembangan ekonomi juga diarahkan pada diversifikasi usaha, seperti penjualan kopi kemasan, wisata edukasi kopi halal, merchandise, hingga produk oleh-oleh khas daerah.
Dalam sesi diskusi, anggota dan pengurus Kelompok Petani Kopi Sampun Lestari terlibat aktif menyampaikan pertanyaan dan pengalaman mengenai pemasaran digital, peluang pengembangan wisata kopi halal, serta kebutuhan pendampingan lanjutan.
Suasana diskusi berlangsung akrab dan terbuka. Para peserta duduk bersama secara lesehan di Sanggar Kopi Kutjur, sekaligus membahas potensi dan tantangan yang dihadapi kelompok dalam mengembangkan usaha kopi lokal.
Melalui program UIN Mengabdi Berdampak Bergerak 2026, kegiatan ini menargetkan dampak sosial, ekonomi, dan kelembagaan bagi masyarakat.
Di antaranya peningkatan literasi digital, pertumbuhan omzet usaha, peningkatan kunjungan wisata, serta terbentuknya Unit Wisata Kopi Halal dan kader digital desa.
Sebagai upaya menjaga keberlanjutan program, tim pengabdian juga menyiapkan penyerahan standar operasional prosedur (SOP), modul pendampingan, serta sistem branding digital yang dapat dimanfaatkan kelompok petani.
Dengan kolaborasi perguruan tinggi dan masyarakat, pengembangan kopi lokal Purwosari diharapkan tidak berhenti pada peningkatan produksi dan pemasaran, tetapi berkembang menjadi ekosistem wisata kopi halal yang produktif, berdaya saing, dan mampu dikelola secara mandiri oleh masyarakat. ( Eno)
